Bar-Restaurant Pension Homeland grandioos van start

Gisterenavond zijn we voor het eerst wat gaan eten op het terras van Pension Homeland. En het viel niet tegen! Er was keuze uit een menu van drie gangen en verschillende a-la-carte-gerechten. We namen vooraf de gepekelde makreel met bieten en granaatappel. Wat een zachte smaak had de vis! Perfecte combinatie met de biet ook. Als hoofdgerecht hadden we de fritters van courgette en zoete aardappel met gegrilde groenten. Supergerecht! Alles goed op smaak en perfect gefrituurd. Daarbij dronken we de Pierre a Feu. Een heerlijke Sauvignon met een hilarisch etiket. En we zaten ook nog op de mooiste plek van het terras met uitzicht op een ondergaande zon en de bootjes die naar de IJhaven op weg waren om de tallships van Sail te bekijken.
En dan het personeel. Supervriendelijk en ondanks dat de keuken het rustig had werden de gangen er niet doorgejast. We kregen na afloop ook nog een rondleiding door het restaurant en de lobby waar prachtige schilderingen zijn aangebracht. En we mochten een kijkje nemen bij de brouwerij in aanbouw. Een aantal flinke ketels staat hier klaar om binnenkort verschillende speciaalbieren te produceren.
Pension Homeland is wat mij betreft een geweldige aanwinst voor de buurt en past met z'n jaren zestig-inrichting perfect bij het gebouw en het Marineterrein. Hier gaan we nog vaak terugkomen!

Kunstenaar staat 13 uur stil in zee

Deze week staat er een kleine tribune en een container met twee schermen opgesteld op het Marineterrein. Een nogal bijzondere performance van kunstenaar Sarah Cameron Sunde is het onderwerp van de video die hier te zien is tijdens Sail.
Sunde stond op 10 augustus 13 uur lang stil in de zee bij Katwijk. Van eb tot eb. Op het hoogste vloedpunt ging ze net niet kopje onder. Ze wil hiermee aandacht vragen voor de stijgende waterspiegel, onze relatie met het water en het verstrijken van de tijd.




Video met een soortgelijke performance in San Francisco Bay

Terras Pension Homeland net op tijd open voor Sail

Wat de precieze openingstijden zijn is niet duidelijk, maar vandaag stond ineens onderstaand bord voor de poort van het Marineterrein. De bar en het restaurant van Pension Homeland zijn dus vanaf heden open en het hotel opent volgens de website op 8 september. Lees hier meer over de uitbaters (link), en hier over mijn eerste bezoek aan het terras (link)